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Se acaba de publicar el segundo volumen de la colección de libros «Cultural Ecologies of Food«, editada por la University of Nevada Press, y de la que es co-editor nuestro colaborador externo Iker Arranz (UC Santa Barbara) junto con Tom Hertweck (University of Nevada, Reno).

Aunque la colección fue creada hace ya cuatro años, no ha sido hasta 2019 que vieron la luz las primeras obras editadas. La primera es «Through a Vegan Studies Lens«, por Laura Wright; y la segunda, editada en 2020, «Farm to Form. Modern Literature and Ecologies of Food in the British Empire«.

Saludamos a Iker por este empeño, en el que estamos todos invitados a colaborar.

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La editorial Silex acaba de editar la obra Los designios de la emigración vasca y navarra hacia Cuba (1492-1936), de la que es autor el Dr. José Manuel Azcona Pastor, responsable de la cátedra Presdeia y colaborador externo de este grupo de investigación.

Como se señala en la obra, este libro es un texto oportuno que ayuda a comprender mejor un importante destino de la emigración española hacia América, como es el caso de Cuba, nación hermana y entrañable donde, como se podrá comprobar en las páginas de este libro, la colonia vasco-navarra tuvo un papel primacial y contribuyó sobremanera al desarrollo socioeconómico de aquella nación. Los miembros de esta colectividad formaron parte de las élites locales pero engrosaron, de forma más amplia, la mesocracia social cubana. De sus logros, de sus aspiraciones, de sus proyectos y también de sus emociones hablamos en las páginas de esta monografía.

Las cuestiones citadas han sido tratadas de forma parcial, por la historiografía científica. Por ello, se ha procurado realizar un análisis global pero profundizando en los aspectos sectoriales de mayor rango y entidad para lograr desentrañar todo lo soñado y acontecido de este proceso migratorio procedente del País Vasco y Navarra. El marco temporal acotado va desde el descubrimiento de la Isla en 1492, hasta el arranque de la guerra civil española de 1936.

Datos bibliográficos: Sílex Universidad, 2020, 812 páginas. ISBN: 978-84-7737-584-5